Marokaanse kookjes (2)

3. Kokjes met maizena, choco en cornflakes

Ingridienten :

- 1 kg maizena

- 4 eieren

- 500 gr boter

- 2 vanillesuiker

- 1 glas poedersuiker

- 1 pak cornflakes (grof gemalen)

- bruine of witte chocolade (+ 300-400 gr)

Bereiding :

- Alles (behalve choco en cornflakes) goed mengen in een kom. Bolletjes van maken en ze op een bakplat leggen. Vervolgens bakken tot ze in volume toenemen.

- De choco au bain marie laten smelten. De kokjes erin dompelen en daarna direct in de gemalen cornflakes doen. Laat ze op een plateau koud worden.

- Smakelijk!

Het spijt me, ik heb nog niet de andere recepten (kokjes nummer 4 en 5). Ik zou aan mijn vriendin vragen. Tot volgende keer in andere recepten...^__^