Chocolate chips cookies
Bahan :
- 275 gr terigu
- 15 gr coklat bubuk
- 1 sdt BP
- 100 gr mentega
- 75 gr roombutter
- 225 gr gula kastor
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 2 kuning telur
- 100 gr kacang mete (sangrai dan cincang kasar)
- 100 gr chocolate chips
Cara :
1. Kocok mentega+gula+garam+vanili sampai lembut.
2. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
3. Masukkan terigu, aduk rata. Tambahkan kacang mete+chocolate chips.
4. Dengan sendok makan ambil sedikit adonan, buat bulatan kecil letakkan di tray lalu pipihkan dg menggunakan garpu.
5. Siap dioven sampai matang.
note: hasilnya kira2 satu stoples sedang.
